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Permacultura, laboratorio di Enrico Sartori – Cascina Sant’Ambrogio

Permacultura, laboratorio di Enrico Sartori – Cascina Sant’Ambrogio

By Giuseppe

Comunicato
APS CasciNet
Via Cavriana 38 – Milano

In CasciNet con Fondazione Cariplo
prosegue il laboratorio di permacultura

Permacultura - Food Forest CasciNetDa Ottobre 2015 in Cascina Sant’Ambrogio di via Cavriana 38 a Milano è in corso con CasciNet il  Laboratorio di permacultura tenuto da Enrico Sartori.

Il percorso vuole far conoscere e far vivere in Cascina la permacultura, cioè la progettazione, la conservazione consapevole ed etica di ecosistemi produttivi che hanno la diversità, la stabilità e la flessibilità degli ecosistemi naturali.

CasciNet già nel 2013 ha dato vita al progetto Terra Chiama Milano che si propone principalmente di promuovere progetti di educazione ambientale, progetti socio-educativi e culturali finalizzati a creare un profondo legame tra abitanti e territorio, in un’ottica sostenibile, intergenerazionale, interculturale, volti al riutilizzo degli spazi esterni di Cascina Sant’Ambrogio con attività compatibili con l’ambiente cittadino e le necessità emerse negli anni.

Il movimento si realizza in un percorso legato indissolubilmente alla permacultura, quel processo integrato di progettazione che dà come risultato un ambiente sostenibile ed equilibrato, spaziando trasversalmente su tutti gli ambiti di interesse di CasciNet.

Il laboratorio è realizzato grazie al supporto fornito a CasciNet con il bando Capacity Building da Fondazione Cariplo, tra le realtà filantropiche più importanti del mondo con oltre 1000 progetti sostenuti ogni anno per 144 milioni di euro e grandi sfide per il futuro.

Giovani, benessere e comunità le tre le parole chiave che ispirano oggi l’attività della fondazione.
“Dalla coesione tra le persone parte la nostra piccola rivoluzione – Giuseppe Guzzetti, Presidente – perché ciascuno dia il proprio contributo per fondare il futuro della nostra società su quei principi di solidarietà e di innovazione sociale che sono alla base dell’operato di Fondazione Cariplo”.

Per partecipare al laboratorio, scrivere a:

terrachiamamilano@gmail.com

Laboratorio Permacultura_LocandinaDi seguito tutte le date
18 Ottobre, ore 15.00 – LAVORARE CON NATURA
Breve storia dell’agricoltura fino all’arrivo dei movimenti ambientalisti, dell’agricoltura organica e della permacultura. Descrizione delle relazioni che avvengono in un ecosistema e dell’equilibrio dinamico.

15 Novembre, ore 15.00 – ETICA E PRINCIPI DELLA PERMACULTURA
Introduzione alle etiche e ai principi della permacultura. Esercizio di osservazione-analisi. Humus e compost II. Inizio design comune (analisi orti). Dimostrazione pacciamatura.

20 Dicembre, ore 15.00 – DESIGN
Introduzione alla tecnica di design in permacultura. Strumenti di design.

20 Marzo, ore 15.00 – CENNI DI SCIENZA IN ORTO I
Differenze tra paradigmi agricoltura moderna e agricoltura “naturale”. Cenni di chimica, fisica, biologia. Preparazione del terreno. Il seme e la riproduzione delle piante. Costruzione semenzai. Calendario semine e consociazioni.

17 Aprile, ore 15.00 – CENNI DI SCIENZA IN ORTO II
Sviluppo degli argomenti inerenti alla chimica, fisica, biologia in campo. Microbiologia in campo I. Bokhashi. Microorganismi effettivi. Cos’è un rifiuto? The di compost. Malattie delle piante. Teoria trofobiotica.

15 Maggio, ore 15.00 – CENNI DI SCIENZA IN ORTO III
Conclusione argomenti di chimica, fisica, biologia. Humanure. Microbiologia II. Biofertilizzanti.
Piano di fertilizzazione. Lotta biologica.

19 Giugno, ore 15.00 – ERBA INFESTANTE A CHI?
Erbe spontanee e selvagge, ruolo e utilizzi. Erbario comunitario. Pirolisi e stufa pirolitica. Biochar. Inizio Design di gruppo

17 Luglio, ore 15.00 – DESIGN
Costruzione di un design di gruppo. Conclusioni.

Modalità di partecipazione al corso:
Soci partecipanti TCM / orti – Intero corso € 40,00 otto giornate         Soci – Intero corso € 80,00 otto giornate
Soci partecipanti TCM / orti – singola lezione € 6,00 a lezione            Soci – singola lezione € 12,00 a lezione

Modalità di pagamento:
Versamento per la singola quota al momento dell’incontro in loco.
Versamento per l’iscrizione completa su Conto Corrente dell’Associazione
Riferimenti bancari: Intestatario : Associazione CasciNet
IBAN:  IT14Q0335901600100000079248
CAUSALE: Nome, Cognome, Corso Terra Chiama Milano 8 incontri

#conFondazioneCariplo
#CasciNet
#TerraChiamaMilano

Redazione Newsfood.com

 

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