Borgonovo (PC) – Il primo fine settimana di settembre a Borgonovo si stappa il Valtidone Wine Fest, la più grande rassegna del vino piacentino, che animerà la
verde vallata della provincia di Piacenza per tutto il mese. Il primo appuntamento della rassegna – che precede quelli di Ziano (8 settembre), Nibbiano (15 settembre) e Pianello (22 settembre) –
sarà dedicato all’ortrugo, vino bianco frizzante, che sarà abbinato alla tradizionale focaccia coi ciccioli, la Chisola, prodotto DeCo di Borgonovo Val Tidone, in un
inebriante matrimonio del gusto.
A fare da gustoso aperitivo a questo viaggio nei piaceri del palato sarà l’attesto appuntamento con i canti e le danze della tradizione popolare: nell’incantevole cornice del Castello di
Castelnovo andrà in scena, infatti, giovedì 29 agosto alle ore 21.00, Il Trionfo di Bacco, un vero e proprio omaggio reso al Dio del vino attraverso i suoni della ghironda,
del liuto, della fisarmonica e le voci del gruppo vocale Eudaimonia, guidato da Maddalena Scagnelli, in un percorso musicale capace di ricreare la festa popolare notturna.
Mentre sabato 31 agosto nei bar di Borgonovo che aderiscono alla rassegna sarà possibile gustare aperitivi a base di Ortrugo Doc in favolosi happy hour, sarà domenica 1°
settembre il momento clou del primo appuntamento del Valtidone Wine Fest 2013. Per il sesto anno consecutivo, infatti, Ortrugo&Chisola accoglierà all’interno della Rocca di Borgonovo
dalle 09.00 alle 19.00 i visitatori e gli amanti del buon bere in una serie di degustazioni di Ortrugo Doc Fermo, Frizzante e Spumante, presentate da produttori e sommelier, che illustreranno
tipologie e caratteristiche di questo vino, abbinandolo ai prodotti tipici della gastronomia locale.
Dopo l’inaugurazione ufficiale della manifestazione, alle ore 10.45, sarà la volta dell’inaugurazione della Mostra di Pittura “Valtidone Paesaggi” nell’Auditorium della Rocca
Municipale (ore 11.30), mentre eventi di intrattenimento all’interno della storica Festa d’la Chisola animeranno l’intera giornata, fino alla premiazione del miglior aperitivo a base di ortrugo
preparato dai bar aderenti alla rassegna.
Ad impreziosire l’appuntamento borgonovese, l’edizione di quest’anno avrà un gradito ospite d’onore: il Montonico DOC, proveniente dall’Abruzzo. Il Montonico è un vino ottenuto da
uve prodotte da vitigno autoctono della zona dell’entroterra teramano.
Al Wine Fest sarà presenta l’Azienda “VINI LA QUERCIA” di Morro d’Oro (Te). L’azienda ha intrapreso un lungo percorso di recupero e di valorizzazione di questo vitigno autoctono che era
ormai in via di estinzione. Da qualche anno l’azienda ha impiantato un nuovo vigneto di Montonico, ed è riuscita a non far perdere per sempre un pezzo della cultura vinicola della zona.
Il Montonico sarà presentato durante la serata del 29 agosto e nelle degustazioni del 1° Settembre.
Un fine settimana, quindi, da vivere tutto d’un fiato, facendosi inebriare – ma senza esagerare – dai vini e dai prodotti tipici delle colline piacentine, dai paesaggi mozzafiato della Val
Tidone e dalla tipica accoglienza
Redazione Newsfood.com+WebTv