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Birre di Natale
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Veroni Salumi lancia la birra artigianale Toladolsa
6 LUGLIO 2020
C’è tutto lo spirito emiliano nelle tre birre artigianali del nuovo brand Toladolsa, termine dialettale locale che, dopo le difficoltà di questo ultimo periodo, invita gli italiani a prendere la vita con dolcezza (tola-dolsa), godendosi le cose buone del nostro … Leggi tutto
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Molino Spadoni debutta nel settore della birra artigianale con il “Birrificio del Molino”
22 GIUGNO 2020
Molino Spadoni, “specialista dei cereali dal 1921”, ha deciso di mutuare la sua lunga esperienza nella lavorazione dei cereali anche nella birra lanciando il nuovo marchio “Birrificio del Molino” con cinque diverse ricette, il cui gradimento è già stato sperimentato … Leggi tutto
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Arriva la prima birra artigianale a base di sorgo
17 GIUGNO 2020
Cosa lega l’architettura alla produzione di birra artigianale? La risposta è scontata: nulla. In realtà non è così. Tiziano Tanzi è un architetto, alcuni anni fa progettò la costruzione di un’azienda sementiera il cui direttore, durante i loro incontri, lo … Leggi tutto
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Birra Collesi, la Birra Artigianale n° 1 nel mondo, la più premiata (Video)
1 MARZO 2020
La Birra Artigianale più premiata nel mondo al Beer & Food Attraction di Rimini Rimini, Beer&Food, 17 febbraio 2020 – Intervista a Giuseppe Collesi Il fondatore e presidente della ‘Fabbrica della Birra Tenute Collesi’, racconta a Newsfood le novità presentate nella recente … Leggi tutto
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La birra artigianale si gusta a Rimini nella VI edizione di Italy Beer&Food Attraction, dal 15 al 18 febbraio
6 FEBBRAIO 2020
Beer&Food Attraction dal 15 al 18 febbraio alla Fiera di Rimini, in contemporanea a BBTech expo e Ho.Re.Ca Meeting di Maurizio Ceccaioni Per chi avesse dei dubbi su quale cibo abbinare una buona birra, la soluzione c’è: visitare dal 15 al 18 febbraio 2020 … Leggi tutto
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Beer & Food Attraction 2020… arriva il movimento Granda Birra Artigianale?
29 GENNAIO 2020
Birrificio della Granda al Beer & Food Attraction 2020 chiama a raccolta i produttori di Vera Birra Artigianale e tutti coloro che non vogliono più essere presi per il naso A Rimini arriva la … Leggi tutto
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Giuseppe Collesi: La Buona Birra artigianale è Ok se dà emozione (Video)
22 FEBBRAIO 2019
Rimini, 17 febbraio 2019 – Beer & Food Attraction 2019 Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore Newsfood.com Giuseppe Collesi è sicuramente un protagonista della birra artigianale in Italia, nella produzione di birre speciali e anche nella stesura delle normative relative. Giuseppe … Leggi tutto
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Italia, è tempo di birra artigianale
20 FEBBRAIO 2018
Italia, patria della birra artigianale. A tracciare il buono stato della bionda fatta in casa è Coldiretti, presente a Rimini in occasione di Beer Attraction, appuntamento dedicato al settore, attivo fino al 20 febbraio. Secondo i dati, la birra artigianale … Leggi tutto
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Birra artigianale 100% made in Italy: Progetto Mipaaf a CREA per luppolo.it
22 GIUGNO 2017
Al via il progetto LUPPOLO.IT, affidato dal MiPAAF al CREA, con l’obiettivo principale di incrementare la sostenibilità e la competitività della filiera brassicola nazionale. Attraverso il miglioramento competitivo e qualitativo delle materie prime (orzo e in particolare … Leggi tutto
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Giuseppe Collesi, pioniere Birra Artigianale a Vinitaly 2017 (Video)
23 APRILE 2017
Vedi altri articoli e video Vinitaly 2017: clicca qui Verona, 9-12 aprile 2017, 51° Vinitaly Giuseppe Collesi Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore Newsfood.com Luglio 2016: volta storica, la birra artigianale è legge grazie a contributo in Parlamento di … Leggi tutto
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Alvise Lunardi – Baladin: Come si degusta la birra artigianale (Video)
29 NOVEMBRE 2016
Merano, 7 novembre 2016, XXV Merano Wine Festival. Alvise Lunardi, Export Manager Birrificio Baladin, ci insegna il giusto modo di come degustare una birra artigianale Alvise Lunardi, Export Manager Birrificio Baladin (di Teo Musso) Alvise è sempre in giro per il mondo … Leggi tutto
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Giuseppe Collesi, Fabbrica Birra Tenute Collesi: la nuova legge sulla birra artigianale
13 LUGLIO 2016
Giuseppe Collesi, presidente di Fabbrica della Birra Tenute Collesi, a commento della nuova legge sulla birra artigianale, LEGGE 28 luglio 2016, n. 154 passata definitivamente con il collegato agricolo votato ieri in Senato dopo il passaggio alla Camera. Nel comunicato allegato … Leggi tutto
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Legge sulla Birra Artigianale: L’impegno di Collesi
25 FEBBRAIO 2016
C’è il contributo forte e determinato di Collesi dietro una fase estremamente importante per il settore brassicolo italiano. Dopo l’ok del Senato, in questi giorni è stata approvata anche alla Camera la proposta che introduce la definizione di … Leggi tutto
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Birra, Birra artigianale … Vino: confronti e dati
12 FEBBRAIO 2016
BIRRA ITALIA. CONSUMO ITALIANO STABILE, STOP AI MICROBIRRIFICI, MA TROPPA IMPORTAZIONE Divisioni e similitudini fra vino e birra negli ultimi 10 anni Il consumo di birra in Italia ha toccato il suo apice nel 2007, anno record con 31,1 litri procapite … Leggi tutto
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Birra Artigianale: Il Comune di Apecchio alla Commissione Agricoltura
19 GENNAIO 2016
Il settore della Birra Artigianale è senza dubbio uno dei più dinamici nel grande mercato dell’agroalimentare italiano, i dati economici e la grande vivacità imprenditoriale fanno ben sperare per questo comparto. Tuttavia è necessario dare al prodotto “Birra … Leggi tutto
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La Birra artigianale secondo Collesi
28 SETTEMBRE 2015
Un piccolo comune marchigiano di appena 2 mila abitanti, arrampicato sulle montagne ai confini tra Marche, Umbria e Toscana: siamo ad Apecchio. È qui che “sgorga” la birra artigianale italiana più premiata al mondo, Collesi: 41 medaglie in … Leggi tutto