APULIA Wine Identity 2012: Paul Balke

Scrittore e grande conoscitore di vino, membro di giuria in diverse competizioni internazionali. Ha scritto i libri ‘Basiskennis over wijn’ (Nozioni di base sul vino ndr) e “Piemonte, Wine and Travel Atlas” per il quale ha ottenuto un importante riconoscimento nel 2009. Organizza viaggi educational in Italia, dove risiede per buona parte dell’anno.