Dal 15 aprile al 15 maggio il biologico apre le porte ai cittadini. Parte l’iniziativa PrimaveraBio, la campagna di AIAB che prevede visite guidate e degustazioni per i consumatori presso le
fattorie biologiche. Il primo evento, organizzato in collaborazione con Icea, Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, Arci, Legambiente e Federparchi, sarà il 15 aprile presso
l’azienda Caramadre di Fiumicino: durante la giornata gruppi di acquisto e cittadini qualunque potranno partecipare alla raccolta di carote biologiche, per toccare con mano il processo che dai
campi porta i prodotti della natura fino alle loro tavole.
Da segnalare anche, il 5 e il 6 maggio, la presentazione della campagna PrimaveraBio ai partecipanti della conferenza internazionale su agricoltura biologica e sicurezza alimentare, organizzata
dalla Fao a Roma.