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Panettone più grande del mondo Domenica 16 dicembre 2018, alle ore 17 Ultim'ora - E' RECORD Milano, 16 dicembre 2018…
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È Davide Comaschi, con le sue eleganti sculture di cioccolato, le praline, i dessert al piatto e le torte, il…
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Li allenano il torinese Alessandro Dalmasso e il bergamasco Giancarlo Cortinovis, entrambi accademici AMPI egià finalisti alla Coupe du Monde…
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Continuano i concorsi ed i campionati a SIGEP, il salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali in corso a…
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La ristorazione e l’e-commerce dell’Healty Food non conoscono battute d’arresto, e proseguono il trend di netta crescita innescato durante la…
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Torna CHOCOLOVE, a Milano dal 10 al 12 febbraio 2023, tre giorni dedicati alla cultura e all’amore per “Il cibo degli dèi”…
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News dalle Aziende
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Nella Vision Plaza di SIGEP – The Dolce World Expo il futuro del food service viene delineato grazie a un calendario fitto di eventi volti a…
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Chocolate Academya a SIGEP Rimini 2019 Erano quattro; dalla metà del 2018 sono diventati cinque. E sì, perché Chocolate Academy…
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Potrebbero non esserci i grandi marchi ma il meglio del cioccolato artigianale, italiano e straniero, sarà presente al Salon du…
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Milano, 22 agosto 2017 Il leader mondiale della produzione di prodotti a base di cioccolato e cacao di alta…
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Grande successo di pubblico per la prima edizione del "Salon du Chocolat" che chiude con affluenza record di 19.500 di…
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E’ il fine settimana più goloso di Milano, questo che il calendario colloca San Valentino tra il sabato e la…
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L’Italia partecipa per la prima volta ai Mondial des arts sucrés di Parigi (5/8 febbraio 2016, Europain) e conquista il…
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Sarà la più grande pasticceria del mondo quella che si aprirà sabato 19 e domenica 20 a Milano. E, per…
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Sweety of Milano vedrà protagonisti alcuni tra i più noti chef della Pasticceria Italiana che, in due giorni a settembre,…
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[caption id="attachment_168655" align="alignright" width="333"] Paris, 28-30 October 2013 - World Chocolate Masters Finals[/caption] SALON DU CHOCOLAT ARRIVA A MILANO A…
