http://www.newsfood.com http://www.frequenze.it Appuntamenti C'è "voglia di campagna" intesa come riscoperta dei sapori tradizionali ma anche di un stile di vita più sano e a contatto con la natura http://www.newsfood.com/q/dfe439e5/arriva-la-primavera-e-gli-agriturismi-aprono-le-porte/ Fri, 19 Mar 2010 Dal 18 marzo al 16 maggio, terza edizione del percorso gastronomico "Germogli di Primavera" http://www.newsfood.com/q/1d821c72/asparago-igp-di-cimadolmo-e-badoere-principe-di-primavera/ Thu, 18 Mar 2010 Per festeggiare l'arrivo della primavera torna in città l'iniziativa di Slow Food che riavvicina produttori e consumatori http://www.newsfood.com/q/3f996e9/verso-il-mercato-della-terra-di-milano/ Wed, 17 Mar 2010 I concorrenti liguri agguerriti per riportare "a casa" il titolo http://www.newsfood.com/q/13624d72/campionati-mondiali-di-pesto-in-100-si-sfideranno-a-colpi-di-mortaio/ Wed, 17 Mar 2010 La rassegna enogastronomica delle Dolomiti vi aspetta per una serata dal tema "La cucina e i 5 sensi" http://www.newsfood.com/q/947191cd/altogusto-a-baita-faina-un-imperdibile-appuntamento-per-tutti-i-buongustai/ Wed, 17 Mar 2010 Oltre il confine è l'azzeccato titolo di un libretto amico dell'ambiente dedicato a Josko Gravner e dall'azienda agricola Francesco Gravner http://www.newsfood.com/q/80ad7cc1/oltre-il-confine-pagine-e-pensieri-dedicati-a-josko-gravner/ Wed, 17 Mar 2010 Sabato prossimo, 20 marzo, Genova ospiterà il Mondiale di pesto al mortaio, cento finalisti che si confronteranno con basilico e pestello grazie all'Associazione Palatifini http://www.newsfood.com/q/497da1fe/sabato-a-genova-il-mondiale-del-pesto-al-mortaio/ Wed, 17 Mar 2010 Le domande che mi vengono poste più di frequente sono tre: dove hai mangiato meglio in vita tua? Non ti sei ancora stufato di mangiare e, terza, come scopri un nuovo ristorante? http://www.newsfood.com/q/f3405cde/damburger-lhamburger-dei-fratelli-damini-ad-arzignano/ Wed, 17 Mar 2010 Dopo otto anni trascorsi a sfornare prelibatezze tra le mura medievali di Abbadia Isola (Siena), La Leggenda dei Frati trasloca http://www.newsfood.com/q/759ef335/la-leggenda-dei-frati-chiude-e-trasloca-a-castellina/ Wed, 17 Mar 2010 Che lo voglia o no, Giovanni Passerini è unWeatherman. Un dylaniano simbolo dei tempi che cambiano http://www.newsfood.com/q/24899232/parigi-e-le-emozioni-di-giovanni-rino-passerini/ Wed, 17 Mar 2010 Il Rigoletto di Reggiolo presenta un'originale serata con l'autore, interamente dedicata ad un simbolo dell'Emilia: la pasta fresca e ripiena http://www.newsfood.com/q/5ea72c3/una-serata-con-le-mani-in-pasta/ Tue, 16 Mar 2010 La manifestazione famosa nel mondo per l'Oliva Tenera Ascolana, dedica alla tradizione della frittura http://www.newsfood.com/q/febc3e2c/ascoli-piceno-sesta-edizione-di-fritto-misto/ Mon, 15 Mar 2010 Il fine è chiaro: comunicare che la grandeur française non è morta, tutt'altro, e che il globo goloso deve smetterla di adorare la Spagna e santificare i prodotti e lo spirito italiani http://www.newsfood.com/q/c5ea3144/identita-golose-e-i-suoi-protagonisti-alain-ducasse-e-joel-robuchon/ Mon, 15 Mar 2010 Mostra-mercato di prodotti dell'agroalimentare e dell'artigianato tipico con animazione a tema http://www.newsfood.com/q/80473850/eventi-bianco-mangiare-il-colore-non-guasta-il-gusto-primo-appuntamento-del-ciclo-i-vantaggi-del-buongusto/ Sat, 13 Mar 2010 Un'iniziativa concreta per conoscere da vicino ciò che mangiamo http://www.newsfood.com/q/6b6c715d/ad-agriumbria-2010-la-filiera-della-carne-chianina/ Fri, 12 Mar 2010 Mokarico offre a tutti la possibilità di imparare a gustare il buon caffè http://www.newsfood.com/q/8e750cd7/sveglia-e-il-tuo-espresso-lezioni-di-caffe-gratuite-a-fuori-di-taste/ Fri, 12 Mar 2010 I vincitori sono Cantine Sgarzi Luigi, Corte D'Aibo e Villa Venti http://www.newsfood.com/q/10a2448e/biofach-premiati-i-vini-biologici-di-3-aziende-socie-prober/ Fri, 12 Mar 2010 Durante la manifestazione sarà proclamato il vincitore della selezione per il Bocuse d'Or http://www.newsfood.com/q/4e5f372/cooking-expo-programma-della-fiera-di-bergamo-15-e-il-16-marzo-2010/ Fri, 12 Mar 2010 Hotel Baglioni, Security Food Excellence 2010: Focus sul nuovo standard per la sicurezza FSSC 22000 http://www.newsfood.com/q/79a63c1c/bologna-dnv-a-security-food-excellence-2010-il-valore-e-levoluzione-della-certificazione-per-la-gestione-dei-rischi-nella-filiera-agroalimentare/ Thu, 11 Mar 2010 Poco meno di due settimane e domenica 21 marzo, Villa Cantalupa della famiglia Cerea a Brusaporto (Bergamo), ospiterà la 7ª edizione del Gusto per la Ricerca http://www.newsfood.com/q/b26b116d/bonta-in-tavola-alla-cantalupa-superpranzo-per-la-ricerca/ Tue, 09 Mar 2010 Il bello dei vini sanmarinesi è che hanno un bel po' di storia alle spalle, almeno un millennio e mezzo http://www.newsfood.com/q/84d83dce/bianchi-rossi-oli-una-repubblica-autosufficiente/ Tue, 09 Mar 2010 Le chicche gastronomiche sono allora contaminate dalle ghiotte ventate che arrivano da Marche e Romagna http://www.newsfood.com/q/64b646f4/salumi-torte-mieli-il-meglio-allombra-del-titano/ Tue, 09 Mar 2010 Il Panino al tenero di Fassone e trevisana tardiva con le nostre mostarde di stagione http://www.newsfood.com/q/7e078c1/il-panino-al-tenero-di-fassone-di-francesco-passalacqua/ Tue, 09 Mar 2010 Questa sera alle 18 a Milano, alla Fondazione del Corriere della Sera in via Balzan, con Davide Oldani,Gualtiero Marchesi http://www.newsfood.com/q/d9f4b69e/marchesi-si-nasce-e-gualtiero-modestamente-lo-nacque/ Tue, 09 Mar 2010 L'indomani della prima edizione di Identità di Libertà a San Marino, martedì 2 marzo, la sala da pranzo del centro congressi della repubblica del Titano ha ospitato l'esordio delConcorso Nazionale di Cucina http://www.newsfood.com/q/21d3db57/primi-piatti-in-gara-a-san-marino-vincono-i-patacoch/ Tue, 09 Mar 2010 Lunedì prossimo, 15 marzo, il Park Hyatt e il suo executive chef, Filippo Gozzoli, ospiteranno in via Tommaso Grossi a Milano, la prima cena dei cosiddetti Sognatori del Gusto http://www.newsfood.com/q/e325dd2c/a-milano-lunedi-15-cucineranno-i-sognatori-del-gusto/ Tue, 09 Mar 2010 Un giorno Giorgio Gandola, allora al Giornale e oggi direttore della Provincia a Como, intervisto Nils Liedholm, il barone del calcio http://www.newsfood.com/q/c313a98b/identita-golose-identita-di-liberta-tutto-su-tradizione-innovazione-e-cucina-dautore/ Tue, 09 Mar 2010 Promotori del progetto le Camere di Commercio di Forlì-Cesena e di Ravenna, la Fondazione Cassa dei Risparmi, e l'aeroporto di Forlì http://www.newsfood.com/q/63bbf781/-la-piu-dolce-romagna-alla-dolce-vita-di-londra/ Tue, 09 Mar 2010 La Tirreno CT mostra di riferimento per 137.000 imprese http://www.newsfood.com/q/8ae7222d/tirreno-ct-ospitalita-e-turismo-comparto-trainante-per-leconomia/ Mon, 08 Mar 2010 L'assessore alla Cultura Massimiliano Finazzer Flory ha presentato oggi una serie di iniziative che coinvolgerà i musei scientifici di Milano http://www.newsfood.com/q/27377abb/cultura-l11-marzo-tornano-gli-aperitivi-scientifici/ Mon, 08 Mar 2010 I biscotti Suevi ed il Recioto di Soave si incontrano nel centro storico di Verona. Un banco d'assaggio aperto al pubblico che potrà così provare il dolce abbinamento http://www.newsfood.com/q/c11c2f2f/un-dolcissimo-banco-dassaggio-per-il-recioto-di-soave-ed-i-suevi/ Mon, 08 Mar 2010 Birre artigianali in riva all'arno http://www.newsfood.com/q/ed153fbd/birre-fuori-di-taste-sabato-13-marzo-ore-21/ Fri, 05 Mar 2010 Un menu primaverile per festeggiare la bella stagione, con nuovi profumi e primizie stagionali, per una giornata da trascorrere con i propri cari in un ambiente esclusivo http://www.newsfood.com/q/8b588774/pasqua-in-villa-condulmer/ Fri, 05 Mar 2010 Corsi di cucina speciali. Biscotti e dolci, da inviare in tutta Italia http://www.newsfood.com/q/3cdbb8c2/19-marzo-idee-speciali-e-golose-per-festeggiare-il-proprio-papa/ Fri, 05 Mar 2010 Presso il Grancaffè la Caffettiera di Piazza dei Martiri Napoli http://www.newsfood.com/q/a81ef56/slow-food-master-of-food-caffe/ Fri, 05 Mar 2010 Ogni cliente che frequenterà il Laurin Bar, o in estate la summer lounge all'ombra delle fronde secolari del parco, riceverà a ogni consumazione un Gratta e Vinci in edizione speciale per il Centenario del Laurin http://www.newsfood.com/q/3d357cba/chill-out-a-bolzano-tentando-la-fortuna-laurin-bar-per-il-centenario-di-parkhotel-laurin/ Wed, 03 Mar 2010 Dal Controdesign alle Nuove Utopie a cura di Alberto Fiz http://www.newsfood.com/q/9765d91/mostra-alessandro-mendini---alchimie/ Wed, 03 Mar 2010 Ais e U.vi.ve (Unione Vini Veneti) a sostegno dei nuovi professionisti del vino http://www.newsfood.com/q/5c1f7a29/uvive-i-vini-veneti-premiano-il-miglior-sommelier/ Mon, 01 Mar 2010 Tra campionati italiani di pizzaioli e gelatieri, spazio anche per gli Internazionali d'Italia di cucina e una serie di concorsi riservati a maitre e chef http://www.newsfood.com/q/f72d042e/a-tirreno-ct-campioni-a-confronto-per-raggiungere-leccellenza/ Mon, 01 Mar 2010 Workshop, dimostrazioni e competizioni tra i più accreditati professionisti faranno da cornice a una degustazione lunga cinque giorni http://www.newsfood.com/q/584f26c3/tutto-il-gusto-dellitalia-si-riunisce-a-tirreno-ct/ Mon, 01 Mar 2010 E il 13 e 14 marzo si replica nell'Astigiano http://www.newsfood.com/q/6270a072/il-6-e-il-7-marzo-golosaria-apre-le-porte-del-monferrato-protagoniste-oltre-a-casale-altre-20-location/ Mon, 01 Mar 2010 L'epicentro del terremoto si chiama Chocolate Line...sfere al cioccolato al pepe e menta fresca, ganache di liquirizia affumicata, cacao da sniffare… http://www.newsfood.com/q/b6ec0c84/attenzione-a-bruges-il-cioccolato-piove-dal-cielo/ Sun, 28 Feb 2010 L'annata 2009 del Bardolino e del Chiaretto si presenta alla Dogana Veneta di Lazise, domenica 7 marzo http://www.newsfood.com/q/20232cd5/anteprima-bardolino-duecento-i-vini-offerti-in-assaggio/ Fri, 26 Feb 2010 Una manifestazione enogastronomica che vedrà coinvolta tutta Pordenone http://www.newsfood.com/q/cf879f62/zago-a-fuori-di-taste/ Thu, 25 Feb 2010 Una mostra dedicata a produttori e appassionati, una speciale rassegna in laguna e degustazioni nei ristoranti del centro storico in aprile http://www.newsfood.com/q/b5571beb/in-primavera-grado-riscopre-lasparago-bianco-con-una-mostra-concorso-e-la-rassegna-asparagi-in-laguna/ Thu, 25 Feb 2010 I Lunedì di Casa Artusi: A cena con Federico Fellini http://www.newsfood.com/q/be15a4d0/i-lunedi-di-casa-artusi-a-cena-con-federico-fellini/ Thu, 25 Feb 2010 Mela fritta, ravioli e coniglio arrosto…prodotti dell'aia romagnola accompagnati da grandi vini del riminese http://www.newsfood.com/q/b456eed0/i-lunedi-di-casa-artusi-a-cena-con-federico-fellini/ Thu, 25 Feb 2010 Happy Wine in cantina a base di Brunello e sigari toscani, tartufi bianchi e champagne. Poi degustazioni, pranzi a tema a base di carne chianina e lezioni di "pici" tipica pasta fresca senese http://www.newsfood.com/q/8e8ec2dc/pasqua-tradizioni-golose-e-happy-wine-in-cantina-alla-fattoria-del-colle/ Tue, 23 Feb 2010 Lo splendido borgo medioevale ospita il "Trofeo del buon salame" e la "Sagra del Carciofo Moretto" http://www.newsfood.com/q/feaeebb8/appuntamenti-enogastronomici-a-brisighella-in-romagna/ Tue, 23 Feb 2010 Croccantezza e morbidezza d'anatra, piatto presentato da Henry Guadagni http://www.newsfood.com/q/b936300e/lanatra-di-guadagni-al-spellegrino-almost-famous-chef-2010/ Thu, 25 Feb 2010