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Eventi al Wine Show
Wine Show: Grande degustazione di vini brasiliani
Cresce la qualità del prodotto brasiliano che si prepara ad affrontare il mercato mondiale
© ansa.it per NEWSFOOD.com - 26/10/2009
In Brasile la produzione di vini è ancora limitata, 3,2 milioni di ettolitri in tutta la nazione nel 2009 (un numero pari al vino imbottigliato in Piemonte), ma la qualità - stando al parere degli esperti della Fisar, la federazione sommelier, albergatori e ristoratori - sta migliorando a vista d'occhio. Il valore delle esportazioni negli Usa è triplicato nell'ultimo triennio, passando da a 1,5 milioni di dollari a 4,6 milioni nel 2008
"I vini brasiliani possono ormai competere in tutto il mondo - afferma Roberto Rabachino, delegato torinese della Fisar - ci sono alcune eccellenze, soprattutto nel Rio Grande do Sul, dove viene coltivato il 50% degli 87.792 ettari di vigna del paese sudamericano e dove è prodotta la prima indicazione geografica brasiliana riconosciuta dal Wto, la Vale dos Vinhedos".
I vini carioca sono soprattutto Merlot e Cabernet per i rossi e Chardonnay per i bianchi, non essendoci vitigni autoctoni.
Ansa.it per NEWSFOOD.com











