Mercoledì 10 giugno, l'Ambasciatore Rafael Rey insieme al Sig. Nello Martini, Direttore Commerciale di Fiera Milano SpA, hanno inaugurato lo stand del Perù. "Il Mercato italiano è pronto per i prodotti peruviani.- …Ambasciatore, che significato ha questa Fiera per il Perù? -È uno sforzo congiunto del Consolato di Milano e delle quattro imprese peruviane espositrici.
È la prima volta che imprese peruviane offrono la varietà dei nostri prodotti a "Tuttofood". Spero che sia l'inizio di una maggiore partecipazione di imprese peruviane considerando le nostre potenzialità… Che cosa è necessario potenziare: più prodotti o prodotti elaborati? -Come paese ci interessa che i prodotti siano più elaborati. Dobbiamo cedere il passo e continuare ad impegnarci per modificare le nostre esportazioni di materie prime con l'esportazione di prodotti con valore aggregato.
Nel settore alimentare, il Perù sta avendo una crescita enorme in ciò che riguarda l'agroindustria. Molti dei prodotti esposti non sono prodotti alla rinfusa, ma bensì prodotti presentati per il consumo individuale e che generano una speciale attrazione qui in Italia. In generale direi che il mercato italiano è perfettamente preparato per i nostri prodotti con valore aggregato. Lei che ha appena assunto l'incarico di Ambasciatore, quale è il suo programma? -Ho tre obiettivi fondamentali nella mia gestione. In primo luogo aprire mercati per ogni tipo di prodotto peruviano; promuovere gli investimenti italiani nel nostro paese ed infine, incrementare la cooperazione tecnica internazionale, in special modo quella orientata all'aiuto e all'assistenza della piccola impresa in Perù." "Porte aperte agli alimenti processati.-Il direttore della Fiera Internazionale di Milano, Nello Martini, sottolinea la crescita dell'economia peruviana negli ultimi anni.
Che spirito ha questa fiera? -Nasce da un'esigenza dal mercato e vuole far incontrare gli operatori italiani e gli operatori internazionali. L'Italia ha la necessità di far conoscere i propri prodotti e mettere in contatto i propri operatori non solo con la distribuzione italiana, ma anche con la distribuzione internazionale. Non è una Fiera diretta al pubblico, è dedicata agli operatori del settore.
Il nostro obiettivo è permettere lo scambio tra gli espositori, e di trasformarci in un ente culturale che crescendo nel tempo possa essere un punto di riferimento non solo per comprare, bensì per capire quello che succede nel settore dell'alimentazione… Come le sembra lo stand del Perù? -È la prima volta che partecipa, con uno stand che raggruppa quattro imprese. Se gli scambi si sviluppano, questo è il primo passo per avere una presenza ogni volta più rilevante e più convincente.
Abbiamo il Perù non solo come presenza espositrice, ci sono compratori che abbiamo invitato da tutto il mondo, incluso dal Perù.
Ha conosciuto i prodotti peruviani? -Sì, ho potuto conoscere la forte dinamica di sviluppo interno in percentuali che sta avendo il Perù, è un paese che sta crescendo con tassi incredibili, per cui ci compiace che abbia scelto questa fiera per presentare i suoi prodotti." Interviste pubblicate nel quotidiano ufficiale El Peruano l'11 giugno 2009.

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