La "Patata di Bologna" si è meritata la Dop
© ansa.it per NEWSFOOD.com 18/03/10
Dopo i Ricciarelli senesi, è la volta della Patata Primura bolognese
I Ricciarelli di Siena conquistano la Dop
© ansa.it per NEWSFOOD.com 18/03/10
La dolcezza della tradizione richiede ingredienti semplici
Agroalimentare: ...E l'Italia arriva a quota 201!
© ansa.it per NEWSFOOD.com 18/03/10
Primato italiano in Europa per i prodotti alimentari a denominazione d'origine certificata
Agriturist 2010 ... E buone vacanze a tutti!
© ansa.it per NEWSFOOD.com 17/03/10
Vacanze all'aria aperta, in camper, in fattoria, a cavallo o vicino alle città d'arte... Cercala su Agriturist 2010
Cina: Il Made in Italy entra nella grande distribuzione
© ansa.it per NEWSFOOD.com 16/03/10
Firmato l'accordo per la distribuzione capillare dell'agroalimentare italiano
Varese festeggia "il latte appena munto"
© Redazione NEWSFOOD.com 15/03/10
Chi acquisterà latte crudo il 21 marzo, non solo lo pagherà 50 centesimi, ma potrà gustare un prodotto genuino e visitare le aziende agricole
Made in Italy: Italia batte Francia 2 a 0
© Redazione NEWSFOOD.com 13/03/10
Dopo la vittoria sullo champagne è la debacle per i formaggi d'oltralpe
Eventi: "Bianco Mangiare, il colore non guasta il gusto" primo appuntamento del ciclo "I vantaggi del buongusto"
© Redazione NEWSFOOD.com 13/03/10
Mostra-mercato di prodotti dell'agroalimentare e dell'artigianato tipico con animazione a tema
Approvato il decreto legislativo per la tutela dei vini Do e Ig
© ansa.it per NEWSFOOD.com 12/03/10
Zaia: "E' un provvedimento storico che segna un passo importante per consolidare lo sviluppo di una delle principali filiere agroalimentari del Paese"
Biofach: Premiati i vini biologici di 3 aziende socie Pro.B.E.R.
© Redazione NEWSFOOD.com 12/03/10
I vincitori sono Cantine Sgarzi Luigi, Corte D'Aibo e Villa Venti
Ddl sul Made in Italy: Apprezzamento e soddisfazione espressi da Assolatte, ma è solo l'inizio
© ansa.it per NEWSFOOD.com 11/03/10
Ora bisogna includere l'agroalimentare e il settore lattiero-caseario
400 mila imprese agricole rischiano il fallimento
© Redazione NEWSFOOD.com 11/03/10
Sulle nostre tavole un invasione di prodotti stranieri
Agricoltura: La crisi è grave, agricoltori e Cia manifestano sotto Montecitorio
© ansa.it per NEWSFOOD.com 10/03/10
Misure anticrisi e tutela del Made in Italy, semplici e chiare le richieste degli agricoltori
Confagricoltura: "Gli accordi bilaterali dell'UE un'opportunità per l'export agroalimentare"
© Redazione NEWSFOOD.com 10/03/10
Confagricoltura guarda con interesse agli accordi bilaterali di libero scambio avviati dall'Unione Europea e sollecitati dal governo italiano
Operatori e giornalisti esteri alla scoperta dell'Umbria agroalimentare
© ansa.it per NEWSFOOD.com 08/03/10
Azione promozionale per far conoscere a qualificati giornalisti stranieri il territorio regionale e le sue eccellenze enogastronomiche, culturali e turistiche
Adottare la Terra (per non morire di fame)
© Redazione NEWSFOOD.com 08/03/10
Ecco un pezzo del mio libro, in vendita presso tutte le librerie d'Italia
Bologna, 11 Marzo 2010 - Security Food Excellence 2010: Master Sicurezza Alimentare da non perdere!
© NEWSFOOD.com 05/03/10
"Gestione della Sicurezza, Qualità e Tracciabilità nella Filiera Agro-Alimentare"
Tokyo: Al Foodex Japan l'Italia punta sul biologico
© ansa.it per NEWSFOOD.com 03/03/10
L'Italia sfodera il "fascino bio" alla più importante vetrina agroalimentare d'Oriente
Olio di timo e termoterapia per conservare la frutta
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 01/03/10
Un metodo naturale per difendere il prodotto dopo la raccolta
La Cina alla caccia del DNA del Made in Italy
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 28/02/10
Gli scienziati di Beijing potrebbero copiare il genoma dei prodotti tipici per poi riprodurli in patria
Agropirateria, un business da 60 miliardi di euro
© Redazione NEWSFOOD.com 26/02/10
L'Italia è la più colpita dalla contraffazione, dall'agropirateria, dai "falsi d'autore" dell'alimentazione
Vino sardo alla conquista della Cina
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 26/02/10
Ma la spedizione riguarda tutto l'agroalimentare dell'isola
Frodi alimentari: Il "Rosecco" è solo la punta dell'iceberg
© Redazione NEWSFOOD.com 24/02/10
Il mercato del falso Made in Italy vale 52 milioni di euro
Bene allo stop della revisione Ocm ortofrutta
© Redazione NEWSFOOD.com 22/02/10
Sarebbe stato un grave danno per le Organizzazioni dei produttori
Euro&Med Food 2010 è un modello di partenariato che sintetizza l'impegno corale del territorio
© EUROMEDFOOD.it 17/02/10
Questo il messaggio unanime del Comitato Promotore della rassegna
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI - Decreto ministeriale n. 18354 del 27 novembre 2009
© Gazzetta Ufficiale 16/02/10
Concernente «Disposizioni per l'attuazione dei regolamenti (CE) n. 834/2007, n. 889/2008 e n. 1235/2008 e successive modifiche riguardanti la produzione biologica e l'etichettatura dei prodotti biologici»
Confagricoltura, segnali di ripresa per le esportazioni agroalimentari dopo un anno da dimenticare
© Redazione NEWSFOOD.com 16/02/10
E' stato un anno negativo per le esportazioni dei prodotti agricoli freschi che, nel 2009, sono diminuite del 13,2% rispetto al 2008
Convegno: "Quali saranno i canali distributivi più validi e competitivi per i prodotti agroalimentari di qualità del terzo millennio?"
© Redazione NEWSFOOD.com 11/02/10
Milano, 10 Marzo 2010, ore 10,00 - Palazzo Affari ai Giureconsulti, Piazza Mercanti 2
Zaia soddisfatto per il rinvio del Ddl sull'agroalimentare
© ansa.it per NEWSFOOD.com 11/02/10
E' necessaria una riflessione profonda dopo la defaillance di ieri
Cosa mangiano i 70.000 studenti delle scuole di Milano?
© Redazione NEWSFOOD.com 10/02/10
Ce lo dice Mauro, un padre attento all'alimentazione dei suoi figli, e si pone qualche domanda
Marchio QM - Ortofrutta di qualità garantita dalle Marche
© Redazione NEWSFOOD.com 10/02/10
Il disciplinare approvato descrive e codifica tutte le fasi della produzione, dalla materia prima alla commercializzazione dei prodotti, garantendo il consumatore finale
Salute: Coldiretti, torna latte cinese tossico, subito etichetta
© Redazione NEWSFOOD.com 08/02/10
Importazioni agroalimentari da gigante asiatico sono più di tre volte le esportazioni nel 2009
Cibus 2010 apre i mercati mondiali al Made in Italy agroalimentare
© Redazione NEWSFOOD.com 03/02/10
Le grandi catene distributive europee presenti a Cibus con propri spazi espositivi - I produttori incontreranno, oltre alla Gdo italiana e straniera, le aziende della ristorazione organizzata e il mondo del fuori casa
DECRETO MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI 23 dicembre 2009
© Gazzetta Ufficiale 03/02/10
Disposizioni nazionali applicative del regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio e del regolamento applicativo (CE) n. 607/2009 della Commissione, per quanto concerne le DOP, le IGP, le menzioni tradizionali, l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti del settore vitivinicolo
Una didattica partecipativa per i nuovi Master of Food
© SLOWFOOD.it 02/02/10
Dal 5 al 7 febbraio al via i corsi di aggiornamento per i formatori dall'estate le nuove lezioni
Mercato a km zero? Non basta! Bisogna trovare altri ecosoluzioni
© ansa.it per NEWSFOOD.com 01/02/10
Serve un sistema che possa davvero fare concorrenza al mercato
Ogm: all'agricoltura italiana non servono
© Redazione NEWSFOOD.com 31/01/10
Sulla coesistenza c'è l'esigenza di un reale confronto
Veneto: L'Asparago di Badoere in lista per l'Igp
© ansa.it per NEWSFOOD.com 29/01/10
Zaia: "Un altro prodotto del Veneto si aggiunge alla lista delle produzioni locali pregiate della Regione"
Potenza: Promozione del Canestrato di Moliterno e della Mela dell'Alta Val d'Agri
© Redazione NEWSFOOD.com 28/01/10
I due progetti sono orientati al rafforzamento delle produzioni tipiche del settore agroalimentare dell'intera area
Agroalimentare, fare la spesa in cooperativa: nascono i negozi "Qui da Noi"
© Redazione NEWSFOOD.com 28/01/10
Al via la rete dei punti vendita diretta delle cooperative di Fedagri-Confcooperative
Agroalimentare: Fare la spesa in cooperativa, nascono i negozi "Qui da Noi"
© Redazione Degusta 27/01/10
Al via la rete dei punti vendita diretta delle cooperative di Fedagri-Confcooperative
Friuli Venezia Giulia: Risorse all'agricoltura per coltivare la cultura del territorio
© Redazione NEWSFOOD.com 25/01/10
L'educazione alimentare e l'attenzione ai prodotti del territorio diventerà la normalità
Made in Italy: Per gli italiani vale dal 30 al 50% in più
© ansa.it per NEWSFOOD.com 25/01/10
"Le aziende debbono fare rete, identificando i prodotti con un marchio regional-nazionale"
Qualità e repressione frodi: Confagricoltura, più coordinamento tra gli organismi di controllo
© Redazione NEWSFOOD.com 22/01/10
La prevenzione e, se necessario, la repressione delle frodi sia nel comparto agroalimentare, sia nel settore dei mezzi tecnici, rappresenta un tassello indispensabile per lo sviluppo e l'affermazione commerciale del vero made in Italy
Friuli Venezia Giulia: A breve la seconda edizione di "Cook it raw, cuocilo crudo"
© ansa.it per NEWSFOOD.com 22/01/10
Presenti 4 chef internazionali per sperimantare il concetto di una nuova cucina ad impatto zero
Servono nuove regole per sostenere la filiera agroalimentare
© CONFCOOPERATIVE.it 22/01/10
Per uscire dalla crisi occorre fare un passo avanti
Mozzarella di bufala: E' una bufala campana?
© ADUC.it 21/01/10
Nelle mozzarelle riscontrato il 30% di latte vaccino. L'Adoc chiede la sospensione della Dop
Latte: In arrivo dall'Ue 942 mila euro per il rilancio del settore
© ansa.it per NEWSFOOD.com 19/01/10
I fondi a disposizione si potanno sommare ai contributi nazionali
Prezzi: Coldiretti, non solo caro pasta -11% nei campi ma +1,8 a tavola
© Redazione NEWSFOOD.com 19/01/10
Le distorsioni evidenziate per la pasta interessano altri settori dell'agroalimentare dove i prezzi riconosciuti agli agricoltori in campagna che si sono ridotti in media dell'11,1 per cento nel 2009
