IL VINO OGGI: sta cambiando pelle, gusto, packaging, tappi...
© Attilio Scotti per Newsfood.com 08/03/10
Troppi vincoli, troppe scartoffie, troppa burocrazia, troppi litigi ed altro ancora. E i vini cileni e sudafricani volano.
Alcol: Coldiretti, prevenzione con boom giovani sommelier (+15%)
© Redazione NEWSFOOD.com 04/03/10
Il significativo aumento di giovani che si dedicano alla conoscenza dei vini tramite i corsi da sommelier dimostra come la prevenzione si faccia anche attraverso una corretta informazione
UVIVE: i vini veneti premiano il miglior sommelier
© Redazione NEWSFOOD.com 01/03/10
Ais e U.vi.ve (Unione Vini Veneti) a sostegno dei nuovi professionisti del vino
Andrea Berton: semplicità mediterranea
© Redazione NEWSFOOD.com 04/02/10
Quello che per un sommelier è un tutto tondo per l'audace chef del Trussardi diventa linea guida
Milano: "Carta dei vini lombardi" nei ristoranti della regione
© Redazione NEWSFOOD.com 28/01/10
L'iniziativa prevede che tutti i partecipanti consegnino ad Ais la propria carta dei vini, basata solo su etichette regionali, e che questa affianchi nei menù quella tradizionale
I grandi vini mondiali parlano siciliano: 6000 vini in concorso
© Redazione NEWSFOOD.com 28/01/10
Palermo: Concours Mondial de Bruxelles 2010 in Italia sceglie la Sicilia
Ais Toscana, corsi di primo livello per sommelier ai nastri di partenza
© Redazione NEWSFOOD.com 25/01/10
Dopo Firenze, si preparano a partire le lezioni anche a Lucca e a Poggibonsi
"IL SOMMELIER" è on line
© Redazione NEWSFOOD.com 19/01/10
La Rivista di Enologia Gastronomia e Turismo, Organo Ufficiale della F.I.S.A.R. - Editoriale del Direttore Roberto Rabachino
Ultimi giorni per iscriversi al corso di primo livello per sommelier
© Marzia Morganti 12/01/10
Le iscrizioni al ciclo di lezioni organizzato dalla delegazione di Firenze si chiudono domenica 17 gennaio
Adua Villa alla prima dei Picai di Gambellara
© STUDIOCRU.it 07/01/10
La sommelier della Prova del Cuoco tiene a battesimo la prima spremitura pubblica del Recioto di Gambellara DOCG
Carlo Conti e Franco Biondi Santi proclamati sommelier ad honorem dall'Ais
© GMAIL.com 03/12/09
Il presentatore fiorentino e il padre del Brunello brindano al Grand Hotel l'Eccellenza di Toscana
Etichetta... in cerca d'autore
© STUDIOGLORIACERESA.it 01/12/09
Per l'etichetta della seconda edizione de "La Riserva del Sommelier" un concorso con il patrocinio dell'Accademia di Belle Arti Brera
Divinando 2009
© CARPENE-MALVOLTI.com 24/11/09
Sfilano a Conegliano nella Taverna Carpenè Malvolti i Sommelier Fisar per la seconda edizione del concorso a squadre "Divinando"
Al Grand Hotel con Carlo Conti per brindare all'Eccellenza di Toscana
© Marzia Morganti 20/11/09
Il presentatore fiorentino e il padre del Brunello Franco Biondi Santi, sommelier ad honorem nel corso della manifestazione di presentazione delle etichette che hanno raggiunto nella guida Duemilavini i quattro e cinque grappoli
LA DIFFICOLTA' DI CAPIRE LE PAROLE INUTILI
© Attilio Scotti per Newsfood.com 19/11/09
Il sommelier e lo chef rampante sono oggi i nuovi estrosi "poeti": parlano e scrivono usando parole incomprensibili, con delle stravaganze che lasciano perplessi.
Luca Gardini, Miglior Sommelier d'Europa
© DEGUSTA.it 17/11/09
L'amico e collaboratore di Degusta ha trionfato a San Marino davanti a sommelier provenienti dalla Repubblica Ceca e dalla Scozia
A Perugia dagli Usa e da New Delhi per diventare Sommelier
© AISUMBRIA.it 17/11/09
Yanique dichiara: Perugia è bellissima e l'Umbria è accogliente e piacevole
E' giovane, donna e ancora toscana la miglior Sommelier del Sangiovese
© MARTECOMUNICAZIONE.com 11/11/09
Valentina Merolli della delegazione di Firenze vince il Trofeo Consorzio Vini di Romagna - 9° "Master del Sangiovese"
Nero, amaro, bollente: come il caffè ha cambiato la storia dell'Occidente
© DONNASOMMELIER.it 11/11/09
Al via il ciclo di serate enoletterarie di Donna Sommelier Europa
Wine Show: Grande degustazione di vini brasiliani
© ansa.it per NEWSFOOD.com 26/10/09
Cresce la qualità del prodotto brasiliano che si prepara ad affrontare il mercato mondiale
In Toscana partono i corsi per sommelier
© NEWSFOOD.com 20/10/09
Corsi di primo livello per conoscere il mondo del vino
Francia: all'asta il vino della "Tour d'Argent", storico ristorante di Parigi
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 17/10/09
Una ristrutturazione necessaria, da ottenere sacrificando il passato, glorioso ma remoto
Donna Sommelier Day
© DONNASOMMELIER.it 19/10/09
Il Gusto della Cultura prelibatezze per corpo e anima
Divinando in Carpenè con i migliori sommelier
© CARPENE-MALVOLTI.com 01/10/09
Torna a Conegliano il concorso enologico a squadre per sommelier e degustatori fisar
A scuola di sommelier con AIS Toscana
© Marzia Morganti 01/10/09
Partono a ottobre i corsi di primo livello organizzati da alcune delegazioni territoriali
La Basilicata ospiterà il Congresso Nazionale AIS
© REGIONE.BASILICATA.it 29/09/09
La Basilicata sarà al centro del panorama enologico nazionale, con la partecipazione oltre che di 300 sommelier provenienti da ogni regione d'Italia
Spoleto: La prevenzione all'alcol comincia dalla scuola
© AISUMBRIA.it 09/09/09
L'Associazione Italiana Sommelier dell'Umbria e l'IPSSART di Spoleto insieme per insegnare ai giovani i rischi dell'alcol e la corretta alimentazione
Sana: La Regione Emilia-Romagna al Salone del Naturale
© REGIONE.EMILIA-ROMAGNA.it 08/09/09
"Agricoltura Futura e Umana. Da Bertoldo di Giulio Cesare Croce alla sostenibilità planetaria"
Cantina di Miss Italia: ecco le sommelier
© MISS-ITALIA.it 08/09/09
Intanto sono arrivate le donne sommelier che serviranno i vini nello spazio-vip allestito presso il Pala Congressi di Salsomaggiore
Rimini Fiera 2010 - DiVino Lounge, evento dedicato a vino, spumanti e champagne
© RIMINIFIERA.it 03/09/09
Format suddiviso in tre aree: food, wine e business
Agricoltura in Basilicata: Incontro su Enoteca Regionale
© REGIONE.BASILICATA.it 31/08/09
L'Enoteca si caratterizzerà per una sua capacità di operare in rete con tutte le altre enoteche regionali, potendo così accedere alle risorse previste dal Fondo nazionale
Prevenzione con boom giovani sommelier (+15 %)
© COLDIRETTI .it 04/08/09
L' aumento stimato pari al 15 per cento dei giovani di età compresa tra i 18 ed i 35 anni che frequentano corsi da sommelier significa che investire nella prevenzione promuovendo la conoscenza del vino a partire dalle giovani generazioni può contribuire a fermare gli abusi che negli adolescenti.
Alcol: Coldiretti, è boom per i giovani sommelier
© COLDIRETTI.it 21/07/09
Investire nella prevenzione promuovendo la conoscenza del vino a partire dalle giovani generazioni
Arrivano nelle scuole i «Sommelier» della frutta
© COLDIRETTI.it 26/05/09
Mercoledì 27 Maggio alle ore 10,30 Roma, Viale Trastevere 76/A - Sede Miur
