Convegno Internazionale "NOVEL FOODS"
Sviluppi normativi e scientifici in materia di nuovi prodotti e ingredienti alimentari
REGOLAMENTO (UE) N. 178/2010 del 2 marzo 2010
Che modifica il regolamento (CE) n. 401/2006 per quanto concerne le arachidi, gli altri semi oleosi, la frutta a guscio, le mandorle di albicocche, la liquirizia e l'olio vegetale © Gazzetta ufficiale dell'Unione europea
Regolamento (UE) n. 165/2010 del 26 febbraio 2010
Recante modifica, per quanto riguarda le aflatossine, del regolamento (CE) n. 1881/2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari © Gazzetta ufficiale dell'Unione europea
Il manuale della rintracciabilità
Guida pratica all'elaborazione secondo l'art. 18 del Reg. (CE) 178/02 © Redazione NEWSFOOD.com
Etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari
Legislazione, commenti e casi pratici © Redazione NEWSFOOD.com
Igiene degli alimenti e HACCP
In accordo con le disposizioni del pacchetto igiene - Modelli applicativi © Redazione NEWSFOOD.com
ORDINANZA MINISTERO DELLA SALUTE 29 gennaio 2010
Misure urgenti in merito alla tutela della salute del consumatore con riguardo al settore della ristorazione © Gazzetta Ufficiale
DECRETO LEGISLATIVO 25 gennaio 2010, n. 12
Attuazione della direttiva 2007/45/CE che reca disposizioni sulle quantita' nominali dei prodotti preconfezionati, abroga le direttive 75/106/CEE e 80/232/CEE e modifica la direttiva 76/211/CEE © Gazzetta Ufficiale
Grassi insaturi ed omega-3: ecco i nuovi claims nutrizionali
Aggiornato l'allegato del regolamento 1924/06
Bologna, 11 Marzo 2010 - Security Food Excellence 2010: Master Sicurezza Alimentare da non perdere!
"Gestione della Sicurezza, Qualità e Tracciabilità nella Filiera Agro-Alimentare"
DECRETO LEGISLATIVO 25 gennaio 2010, n. 12
Attuazione della direttiva 2007/45/CE che reca disposizioni sulle quantita' nominali dei prodotti preconfezionati, abroga le direttive 75/106/CEE e 80/232/CEE e modifica la direttiva 76/211/CEE © Gazzetta Ufficiale
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI - Decreto ministeriale n. 18354 del 27 novembre 2009
Concernente «Disposizioni per l'attuazione dei regolamenti (CE) n. 834/2007, n. 889/2008 e n. 1235/2008 e successive modifiche riguardanti la produzione biologica e l'etichettatura dei prodotti biologici» © Gazzetta Ufficiale
Imballaggi attivi e intelligenti per alimenti e bevande: evoluzione tecnologica e normativa
Milano, venerdi 26 febbraio 2010 Hotel Windsor - Via Galileo Galilei, 2 ore 14,30 - 18,00 © Redazione NEWSFOOD.com
La pizza napoletana è SGT: troppa grazia San Gennaro!
Tutto molto bello, ma chi saprà rispettare (e controllare) le regole? © Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com
REGOLAMENTO (UE) N. 116/2010 del 9 febbraio 2010
Che modifica il regolamento (CE) n. 1924/2006 per quanto riguarda l'elenco di indicazioni nutrizionali © Gazzetta ufficiale dell'Unione europea
Guida alla Legislazione Alimentare
L'applicazione pratica, il controllo ufficiale, l'audit, le responsabilità, le sanzioni, l'etichettatura, la pubblicità © Redazione NEWSFOOD.com
REGOLAMENTO (UE) N. 105/2010 del 5 febbraio 2010
Recante modifica del regolamento (CE) n. 1881/2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari, per quanto riguarda l'ocratossina A © Gazzetta ufficiale dell'Unione europea
REGOLAMENTO (UE) N. 97/2010 del 4 febbraio 2010
Recante registrazione di una denominazione nel registro delle specialità tradizionali garantite [Pizza Napoletana (STG)] © Gazzetta ufficiale dell'Unione europea
"Senza aromi artificiali!" Sì, ma...
Le ambiguità delle etichette (e della pubblicità) © Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com
